Menu di Ferragosto
Il menu di Ferragosto 2025 del Crotto Alpino - Vi aspettiamo con una selezione dei migliori piatti della tradizione Valsassinese
L’abbraccio dei nostri Monti
Un’esclusiva selezione di Salumi Artigianali
il dolce Prosciutto Crudo
la pregiata Brisaola Chiavennasca,
la saporita Coppa nostrana e
il rustico Salame di Montagna
accompagnate dalle nostre Stuzzicherie
La Nostra Lasagna Rustica
Strati di pasta fresca all’uovo con ragù di carne nostrana
Il secondo della Tradizione
Palenta Taragna
con Involtini del Cratto
con Panna del Contadino
Dessert
Sorpresa di Ferragosto